Ce sont des substituts de la caféine?

Existe-il des substituts de la caféine?

En termes d'effets semblables tels que l'énergie, la vigilance, la diminution de la fatigue, augmentation du taux métabolique, etc.?

+839
Second Seremaja 19 sept. 2016 à 16:16:31
18 réponses

Il y a de nombreux amateurs de café du monde entier, et le café est en train de devenir à la mode et d'une dépendance. Ainsi, le pays qui a le nombre le plus élevé par habitant et/ou la plus grande population de tout sur la terre?

+919
pdeligia 03 февр. '09 в 4:24

Il semble que ma machine ne crée pas assez de pression, car je ne peux pas créer un décent crema.

La machine chauffe l'eau qui augmente la pression et éventuellement de l'eau à travers le café.

J'ai essayé de comprimer le café, de sorte qu'il est plus dense et plus difficile à pénétrer.

Cela a conduit à un plus long moment jusqu'à ce que les premières gouttes de café ont commencé à affluer, mais toujours pas de crema.

Ma machine à café est une Krups 872-42 Bravo Plus:

Krups F 872 42 Bravo Plus

+838
hfmanson 3 mai 2014 à 10:23:37

En fait, tout ce dont a besoin une personne pour faire un verser sur est chaude, l'eau, le marc de café, une serviette et un verre. Aucun équipement spécial n'est requis. Vous pouvez google de cow-boy de café de voir les bases de la préparation du café sans équipement spécial.

Chaque fois que vous vous sentez vous avez besoin d'équipement spécial, vous pouvez investir dans des équipements.

Infusion du café est le moins cher dans le monde si vous n'êtes pas dans un genre spécifique. Vous pouvez même supprimer le filtre (serviette) si vous préférez turc méthode d'infusion.

+773
user119465 6 oct. 2012 à 12:28:43

La principale raison pour les différentes moutures, ce sont les différents processus de brassage. Si l'eau est exposée à la base pour un très court laps de temps (par exemple, 10 à 15 secondes pour l'espresso), vous avez besoin d'une mouture plus fine afin de fournir une surface suffisante pour extraire le café à partir de grains. Si le temps d'infusion est longue (par exemple, le ~4 minutes de la presse française), vous avez besoin d'une mouture grossière pour éviter la sur-extraction de motifs et d'obtenir quelque chose de trop amère à boire.

C'est vraiment le coeur de. Si la mouture est trop grossière pour votre méthode d'infusion, votre café sera la fin de la sous-extraits, de la faiblesse, et de l'acide. Si elle est trop fine, un moudre votre café en finit plus de extrait et amer. Votre broyeur est une bonne marque; si vous avez toujours le manuel, il comprend un guide à moudre vs méthode d'infusion. Si non, l'capresso.com le site comprend des versions PDF.

+749
John Biscuit 18 janv. 2011 à 03:58:38

Je recommande cette machine à café Nespresso. Car il est bon marché et facile à nettoyer pour les travailleurs. Il a une bonne pression si vous avez besoin d'une machine à expresso. Il est facile à utiliser, il suffit de mettre un peu d'eau d'une tour, dans quelques minutes, il est prêt à brasser. Il a besoin de capsules, afin de ne pas créer un désordre autour de la machine.

+724
exmodelamac 25 nov. 2016 à 06:12:24

Quelles sont les caractéristiques d'un déjeuner ou d'un matin de mélange ont que d'autres les rôtis ou les variétés n'ont pas?

Est-elle toujours la même ou varie-t-elle par le distributeur?

Quelle est la différence entre le petit déjeuner et matinée mélange?

+708
NobodyZorL 2 févr. 2013 à 13:13:02

Je contourner la première question.

Oui, rez de taille affecte considérablement le goût de la finale de la coupe. En général, il y a une règle commune des cinq éléments pour une bonne tasse de café. Chaque composant doit exiger de son précédent.

  1. Bon les haricots
  2. Bonne torréfaction
  3. De façon homogène/correct de la taille de broyage
  4. Équipement Correct
  5. Habile cuisinier

(Les italiens pour la plupart fusionner les deux premiers articles et le nom que 4M pour l'espresso.)

Comme indiqué ci-dessus, les motifs doivent être tous à la même taille. En outre, ils doivent être de la bonne taille. Les meilleurs pour le turc, un peu moins fine pour l'espresso, les rochers sont bonnes pour la presse française, etc.

+707
djtech42 21 oct. 2012 à 18:39:02

Les grains de café que nous brassons nos café de est la graine d'un fruit et de la chair de ce fruit doit d'abord être retiré. Il y a un certain nombre d'industriels / chalet de l'industrie, pour le traitement des fruits pour le haricot, mais la civette du système digestif aussi. :) Les haricots sont élevés bien au-dessus de la 140F nécessaire pour tuer les bactéries pendant le processus de torréfaction avant de nous préparer le café d'eux, donc pas de soucis à propos de l'hygiénisme, sauf si vous êtes brassage des haricots verts.

+581
Charlie James 18 mars 2010 à 10:39:40

J'ai rencontré ce problème avec le Lait de Soja depuis quelques années, ma femme est du lait intolérants. Je fais le café et le laisser refroidir. Je le stocker dans le réfrigérateur, puis l'ajouter à froid le Lait de Soja à la couleur de votre choix, je réchauffer le prêt à boire (PAS TROP CHAUD) Fin de caillage de problème à condition que je ne comprends pas trop chaud.

+529
Volshebna 4 sept. 2014 à 19:00:58
Types et variétés de grains de café, de leurs qualités et propriétés.
+462
user38350 5 août 2016 à 14:39:45

Jamais considéré comme la climatisation de votre café jusqu'à 40 degrés, immédiatement après que vous brew il? Cela permettrait de garder la fraîcheur ainsi que de ne pas le diluer. Consultez ce lien.

+418
Amm Amornprapha 10 juin 2013 à 19:04:18

Dans mon expérience, si vous avez nettoyé votre matériel correctement, vous devriez obtenir de trois à quatre semaines, lors du stockage infusion à froid dans un prêt-à-boire ratio dans le réfrigérateur. Mon sentiment est que se concentrer aurait probablement une plus longue durée de vie, mais par la façon dont beaucoup que je ne peux pas vraiment dire.

Le goût va changer au fil du temps en fonction de comment bien filtrée l'infusion à froid est. Si c'est seulement légèrement tendues ou filtrée, beaucoup de café solides restent dans le brassage et la rendre plus forte/plus audacieux au fil du temps (parfois il peut être très agréable). Si c'est bien filtrée et claire, puis la saveur sera assez cohérente jusqu'à ce qu'il commence à tourner à l'aigre ou mauvais.

+336
mert 27 févr. 2017 à 23:23:46

J'ai été amoureux d'une grosse cuillérée de poudre de cacao - régulier ou Dutched - une petite cuillère de sucre, et de remplir ma tasse avec [soja]le lait.

+331
Michael Blechinger 20 mai 2015 à 08:36:52

Je sais que cela ne répond pas à la question, mais comme il a déjà été répondu...

Mon patron a récemment rentré d'un voyage de deux semaines en Italie, où il est impossible de commander une boisson par le nom de "Americano." Et si ils ne savent pas de quoi vous parlez, qui a été son cas, ils vous remettre un espresso.

Il semble donc qu'un Americano, indépendamment de la façon dont le nom est originaire, est un Américain de la boisson. Pour ne pas dire que vous ne pouvez pas commander ce partout en Italie, mais juste que ce n'était pas la norme dans l'un des cafés mon patron est allé.

+309
Olin Lagon 20 nov. 2017 à 02:19:09

Moka le gâteau au fromage est déjà mentionné par Devon. Aussi, des desserts, de la catégorie. Mais, je tiens à mentionner le tiramisu séparément, comme il est largement connu.

+289
Dan190 9 juin 2013 à 21:05:12

Avertissement: cette question n'est pas à propos de brassage.

Je suis originaire de l'Inde. Chaque fois que je vais dans un café et commande un expresso ou un Americano, sachant pertinemment ce qu'ils sont, je reçois une invite "il n'y a pas de lait ou de sucre" de la barista. Quelle est l'histoire derrière tout cela? Ont les Indiens commandé le dit cafés parce qu'ils moins cher sur le menu, puis se plaint / a jeté? J'ai remarqué cela sur les deux extrémités du pays et à travers les marques, y compris l'aéroport et de la gare de cafés!

+265
rjbs 27 nov. 2013 à 09:00:45

Si il fait chaud, un petit stand-alone de laboratoire ou de cuisine, la plaque chauffante est toujours une bonne alternative à l'induction. Ils peuvent être petits et peu coûteux; voici un exemple d'Amazon qui a environ 15 cm/6 po élément.

+262
Robin M 11 oct. 2010 à 10:01:04

Je suis en apprentissage pour préparer le café, et un de mes aspirations pour être en mesure de préparer une bonne tasse de café au lait, avec le lait de la mousse de juste à droite, tout le chemin à travers. Je vais y venir, mais au-delà de ce point, je veux être en mesure de créer latte art. Dans quelques mois, je vais acheter ma propre machine à mettre en pratique.

Notre machine actuelle (un petit ménage de l'unité avec une chaudière en cuivre) la pression est bonne pour le moussage de lait, mais apparemment que la pression n'est pas suffisante pour être en mesure de produire de la micromousse, ce que je comprends est nécessaire pour une bonne latte art.

Quand je magasiner pour une nouvelle machine, quelles sont les qualités que j'ai besoin d'elle pour être en mesure de produire correctement latte art? Je suis conscient que j'ai besoin d'un angle de baguette magique, mais j'ai entendu des rapports contradictoires sur la quantité de pression impliqués et d'autres facteurs.

+27
chritaso 22 avr. 2019 à 18:55:05

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